Učimo od najboljih, recepture prenošene generacijama! Svake treće nedjelje u srpnju obilježava se Svjetski dan sladoleda, nastao u Americi kao poticaj na proizvodnju i potrošnju sladoleda. Np. da bismo uživali u sladoledu ne moramo potegnuti do Amerike, nama je Šećerana puno bliža, a i draža. Ondje već dugi niz godina gospodin Alil i njegova vrijedna obitelj proizvode sladoled prema recepturama koje se prenose s generacije na generaciju, a u savršenim okusima uživali su i naši sudionici projekta „Zajedno bez granica“. Naime, nakon druženja u prostorijama dnevnog boravka belomanastirskog Crvenog križa i zanimljivog predavanja o sladoledu, uputili su se s još nekolicinom djelatnika uvjeriti se i u slatku priču na terenu. I okusiti, naravno. U dobro znanoj šećeranskoj slastičarni od gospodina Alila i njegove supruge saznali smo kako oni sladoled i dalje proizvode na tradicionalan način; samo mlijeko, jaja, voće i šećer, bez umjetnih boja i aditiva.
-Proizvodnjom sladoleda bavim se više od pedeset godina, a moj je djeda obiteljsku tradiciju započeo još davno, u Rumunjskoj. Sada posao proizvodnje nastavlja i moj sin, praveći sladoled kako sam ga i ja pravio prije 50 godina; i to sve bez vage – ispričao nam je cijenjeni slastičar.
Sladoled iz Šećerane dobro je znan diljem Baranje, a i šire. Ovoga puta u njemu smo, uz puno priče i smijeha, uživali i mi. Učeći o sladoledu o najboljih, iz prve ruke i guštajući u okusima i mirisima tradicije. Želite li i Vi biti dio sličnih priča i radionica, a imate više od 65 godina, dođite. Belomanastirski Crveni križ i njegov dnevni boravak rado će postati i Vaš novi dnevni boravak.
Prijave: gdck-belimanastir.hr Projekt je sufinanciran bespovratnim sredstvima Europske unije iz Europskog socijalnog fonda+. #esfplus #esf
#belimamastir #zajednobezgranica #dnevniboravak
